Βιολογικές Λειτουργίες: Πέψη

Χρήσιμες Πληροφορίες

    Η λειτουργία του πεπτικού συστήματος είναι η πέψη της προσληφθείσας τροφής και η αποβολή των αχώνευτων ουσιών.

    Ο πρώτος σταθμός λήψης της τροφής είναι το στόμα. Εκεί, τα δόντια την κόβουν και την πολτοποιούν με τη βοήθεια του σάλιου, που παράλληλα βοηθάει την τροφή να γλιστράει, ενώ η γλώσσα την σπρώχνει στο πίσω μέρος, όταν η τροφή είναι έτοιμη για κατάποση. Στη συνέχεια, η τροφή περνάει μέσα από τον οισοφάγο για να καταλήξει στο στομάχι. Εκεί αναμιγνύεται με τα πεπτικά υγρά και λιώνει για να μεταβληθεί σε έναν παχύρρευστο πολτό. Ο πολτός αυτός προωθείται αργά στο λεπτό έντερο, όπου τα θρεπτικά στοιχεία περνάνε στο αίμα, που τα μεταφέρει στο συκώτι. Τα υπολείμματα της τροφής μεταβαίνουν στο παχύ έντερο, ώσπου να είναι έτοιμα για την τελική αποβολή τους

Διδακτική Προσέγγιση

Πού πηγαίνει η τροφή που τρώμε;

    “Στην κοιλιά…” εύκολα απαντούν τα παιδιά…

Και πώς φτάνει εκεί; Μετά πού πηγαίνει;

    Οι απορίες πολλές και μόνο με τη βοήθεια βιβλίων μπορούν να λυθούν. Βλέποντας και σχετικές εικόνες 

αλλά και ένα βίντεο

μπορέσαμε τελικά να καταλάβουμε το “ταξίδι” της τροφής.

 Ώρα να το αναπαραστήσουμε

…..με κίνηση, 

περνώντας πρώτα μέσα από το στόμα, όπου μας μασάνε τα δόντια-“παιδιά”

μπαίνοντας στον οισοφάγο-“τουβλάκια”

και φτάνοντας στο στομάχι-“καλάθι” για να μας λιώσουν τα υγρά του

και να περάσουμε στη συνέχεια στο λεπτό έντερο-“κορδέλα”

όπου αφήνουμε τις θρεπτικές ουσίες-“μπάλα” για να τις μεταφέρει το αίμα

και ως “άχρηστο” πλέον για τον οργανισμό υλικό να συνεχίσουμε στο παχύ έντερο-“ύφασμα” και να αποβληθούμε από τον πρωκτό,

αλλά και με ζωγραφική

    Στο τέλος, δεν παραλείψαμε να αναφερθούμε και στη διατροφή που βοηθάει το πεπτικό μας σύστημα να λειτουργεί σωστά, εστιάζοντας στη σημασία των φρούτων και λαχανικών αλλά και του νερού.